中秋月亮未圆乌鲁木齐月饼价格“跳水”

2020-01-04 21:34 来源:未知

中秋节还没到,乌鲁木齐市的月饼价格战已经提前打响,月饼开始大幅降价促销。9月7日,新疆都市报记者走访了乌市多家超市、卖场,发现礼盒装、散装月饼纷纷降价打折。

采访中,一家月饼生产企业负责人表示,超市的进场费迫使生产厂家纷纷自拓销售渠道,团购、自营店、网购成为今年月饼销售的重要渠道,此外,受到“禁用27种添加剂”影响,今年中秋节月饼团购要比往年慢了半拍。由于月饼禁用27种添加剂,不仅让月饼卖相变差,更是让月饼保鲜期也缩短了很多,因此,消费者团购月饼最好在中秋节前半个月再开始。

新疆都市报记者观察发现,与几年前盛行的重包装、不顾价格高低、盲目选择等消费行为不同,如今,消费者更看重月饼的口味和价位,特别是在今年我国发生多起食品安全事故之后,消费者对于月饼的质量特别重视。

位于乌市红山的一家超市内,入口处摆放着20多种品牌的月饼,好似月饼一条街,还挂着“买1000元送200元券”的促销横幅。营业员介绍,店内大部分礼盒月饼都有不同程度的折扣价,例如388元的豪华提篮可以打八五折,288元的中华礼盒与158元的花好月圆也有一定程度的优惠。

新疆都市报记者了解到,月饼打折销售早在一周前就在乌市中山路、黄河路等路段的大型超市展开,内地月饼的降价折扣较为明显,可打5折至8折,日威、稻香村等内地品牌月饼的折扣在7折左右。而本地部分品牌月饼的折扣较小,8折至9.5折不等。

“打折销售也是迫于形势。”位于乌市南湖路某超市的团购部负责人李女士表示,相比往年,今年的月饼销量下降了近35%。“去年那种一次购买几十盒、上百盒月饼的大客户今年很少见了。”

在超市选购月饼的李先生告诉新疆都市报记者:“月饼这种食品并不是百姓生活中的刚性需求,季节性非常强,节后卖不出去的月饼也会过期,与其烂掉,还不如趁早卖掉,薄利多销。所以大家都知道月饼早晚会降价,只是时间问题。”

一家超市的营业员告诉记者:“通过这段时间的降价促销,现在超市已没有多少月饼存货。距中秋节还有几天,不少供应商已经开始打折处理,大家的目标是一致的,无论如何都要在中秋节之前,把手里的月饼卖掉。”

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